北京送餐,盒饭配送,快餐配送,工作餐配送售后服务体系

发布时间:2022-07-31 08:57       浏览人次:1113

                  新闻来源:北京京朝轩餐饮管理有限公司 发布时间:2022.01.11
   北京送餐,盒饭配送,快餐配送,工作餐配送售后服务体系

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     我公司承接盒饭配送,快餐配送,工作餐配送之后,第一个月我公司将在贵方餐厅设立员工反馈站台,听取贵方员工的宝贵建议和意见以后我公司将马上做出调整,使以后的每个月贵方员工对我们满意率达到80%以上。
第一个月之后我公司也会每周调查一次,让我们服务更加周到。
一、调查方法
1、送餐项目经理每月底组织管理骨干向就餐员工发放《员工满意率调查表》(见下页表),调查送餐中心整体员工满意率。

2、《员工满意率调查表》发放区域要分散,选择调查员工要随机,以保证调查结果客观真实。

3、发放人员要将《员工满意率调查表》及时如数收回,并交送餐项目经理。回收率低于85%的调查无效。

4、送餐项目经理对《员工满意率调查表》进行汇总和分析,确定以下内容,并填写《员工满意率汇总表》:

a.单项满意率;

b.总满意率;

c.最满意饭菜;

d.最差饭菜;
6、送餐项目经理召集相关作业组将满意率最低单项、最差饭菜进行原因分析,并制订改进措施和完成期限,填写在《员工意见改进表》上。

7、送餐项目经理负责对改进措施的完成效果进行跟踪验证,并将落实情况填写在《员工意见改进表》上。

8、《员工意见改进表》在贵方餐厅公告栏中公布。
送餐满意度调查表:

考评时间

   月    日       星  期

  目

优(10分)

良(8分)

基本满意(6分)

差(5分以下)

饭菜品质

米饭、面点质量





菜的色泽





菜的口味





菜的份量





菜的价格





菜的种类变换





汤的口味及种类变换




`

环境卫生

餐厅卫生





饭菜卫生





服务态度

服务态度是否热情





总分


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